Профитроли рецепт с фото
![Профитроли (83 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёвитамин-п-байкальский.рф Профитроли (классический рецепт) — рецепт с фото](https://kizk.ru/upload/iblock/3db/3db0f7d9885d532784374f2eab5cc8de.jpg)
Профитроли
Для приготовления заварного теста в кастрюлю с толстым дном либо в сотейник наливаем воду, молоко, добавляем мелкий сахарный песок, соль, ванильный сахар и перемешиваем. Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло, ещё раз хорошо перемешиваем и доводим смесь до кипения. Просеиваем муку и аккуратно вводим её в кипящую смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Продолжаем перемешивать массу до тех пор, пока тесто не начнёт отходить от стенок кастрюли, собираясь в шар. Снимаем кастрюлю с плиты и, не вынимая тесто, даём ему слегка остыть.
![Способ приготовления Домашние профитроли из заварного теста](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/79/f7917bcedba1ed945466ea11635396fc_l.jpg)
![Ингредиенты для заварных профитролей: Профитроли с заварным кремом](https://i.ytimg.com/vi/JXz66KHsuYk/mqdefault.jpg)
![Как приготовить закусочные профитроли Домашние заварные профитроли](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/25001/content_fotolia_72768104_subscription_xxl.jpg)
![Сезонное меню Профитроли](https://i.ytimg.com/vi/YQcmLUBDdoA/sddefault.jpg)
![Ингредиенты для заварного крема: Профитроли с начинкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/18/50/973671_31974-710x550x.jpg)
![Ингредиенты Профитроли - рецепты приготовления](https://i.pinimg.com/564x/66/bd/91/66bd918e2e53aa1c4408232cf3b5db18.jpg)
![Как приготовить профитроли — видео рецепт: Профитроли (классический рецепт) — рецепт с фото пошагово](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2014/10/profitroli-recept1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Профитроли (классический рецепт)](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/f2/7f2a236d71777e3673dbffd96be3a47e.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка популярных рецептов профитролей с пошаговыми фото и инструкциями.
- Ingredients
- Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое.
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
- Профитроли с заварным кремом это небольшие пирожные, наполненные сладким и нежным кремом из молока, желтков и сливочного масла.
![Ингредиенты: Профитроли: пошаговый рецепт с фото | Меню недели](https://i.pinimg.com/474x/e2/f7/9a/e2f79a561b716394af29430980b936a5.jpg)
![Как приготовить профитроли? Профитроли рецепт](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/0156/20156-ed4_wide.jpg?1631194044)
![Ингредиенты Профитроли в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/9/big_8087.jpg)
![Рубрикатор рецептов Закусочные профитроли - пошаговый рецепт с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/05/Bezglyutenovye-profitroli-500x350-2-500x333.jpg)
![Оставить отзыв Профитроли - 11 рецептов с фото - витамин-п-байкальский.рф](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/12/syrnye-profitroli-9.jpg)
![Как приготовить Профитроли - вкусный рецепт с пошаговым фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/10/34515/orig_34515_0_xxl.jpg)
![Продукты для заварного теста: Профитроли пошаговый рецепт с фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/2/6198/orig_6198_0_xxl.jpg)
![Домашние заварные профитроли рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://fetaxa.ru/storage/recipes/60a/226/600/60a2266006c96910069296.webp)
Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей так называемого Choux pastry. Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме Pierre Herme , которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца не берем время выпечки занимает 30 минут Итак, нам потребуется: На гр готового продукта у меня получилось 22 эклера и 20 профитролей :.
![Заварное тесто для профитролей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/04/10/1866851_49300-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Obww2g4_Qto/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/profribnmuss/rec.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/170/170327/recipe_4f79a51b-5cb0-4937-8d52-64d6d55744fe_w450.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/05/profitroli-s-zavarnym-kremom-1-1300x867.jpg)
![](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2023/08/profitroli-s-belkovym-kremom-foto-1-952x472.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/09/profitroli-1.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/IMG-20181211-WA0002-2.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6dd/6dda5ce5a7925dac44826d6cb7ed25d5/209e21a42a9cc9cfeda9ef20eb905f88.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/menvj7GUg9A/maxresdefault.jpg)